2017-07

日本で唯一の蕎麦季刊誌「蕎麦春秋」vol42に日光メープルそばが掲載されました。 生産農家から、製粉所、蕎麦店、消費者など、蕎麦を取り巻く最新の情報を網羅し、蕎麦愛好家のための雑誌です。こちらでも購入できます。→（こちらで）

小学館「和楽」8月号の、彬子女王様のコーナーに日光天然の氷が掲載されました。彬子女王様が直接氷室に訪れ、三代目親方と共に取材をしていただきました。是非、ご覧ください。