今年も、メープルシロップの仕込みが始まりました。 2月の中旬から山の中でこそこそと収穫して 現在は、大鍋で煮込中です。 原液の回収は、人力なので…

朝早くからメープル採取のタンクを積み込み出発 山の中の怪しい親父と若者 今年も、メープルシロップの仕込みが始まりました。

メープルシロップの煮込み始まりました。