3月１日～13日まで、小山市のまちかど美術館にて、「SL写真展Ⅱ」が開催されます。日光軌道の写真も展示される予定です。是非、ご覧ください。小山市…

八溝そば街道そば夢サロン 梁山泊にて、2016年に作られた日光寒ざらしそばの試食会が開催されました。店主の広木さんが打つ、絶品の寒晒しそば！伝説…

今年も恒例の、ジェイフードさまの研修が日光にて行われました。全国から集まった、かき氷を作る方々に、製造現場を見学していただきました。我々生産者と…

日光天然の氷は、日光の冬の寒さと清らかな水から作られる究極のエコ商品。 雪が降れば、氷を守るために夜中でも雪掻きをし、雨が降れば割りなおす。 自…

日光霧降高原隠れ三滝のひとつ、丁字ヶ滝を、人工的に凍らせてアイスクライミング場作りに挑戦しています。アイスクライミング体験だけではなく、雪上ハイ…