四代目徳次郎

日光メープル今年の収穫

今年も、メープルシロップの仕込みが始まりました。


2月の中旬から山の中でこそこそと収穫して


現在は、大鍋で煮込中です。



原液の回収は、人力なのでなかなか大変ですが今年は、訳1.6tほどしゅうかくできました。








まもなく、去年仕込んだメープルが出来上がります。



URL :
TRACKBACK URL :

コメントはこちら

*
*
* (公開されません)

Return Top